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如今我国“出海”的餐饮品牌已达数百个，品牌门店遍布全球众多国家和地区。这其中，东南亚凭借庞大的海外华人数量、独特的地理位置，成为中餐品牌走向国际的首选之地。而在如今已落地东南亚的中餐品牌中，鱼你在一起酸菜鱼凭借敏锐的商业嗅觉、卓越的品质、始终如一的口感以及完善的供应链，很快便赢得了东南亚食客的青睐与加盟商的信任。
那么为什么鱼你在一起酸菜鱼能够在东南亚市场扎根开花？今天我们就走进鱼你的东南亚市场，探索中餐出海新范式。
一衣带水，文化交融度更高
作为海上丝绸之路的重要枢纽，东南亚交通便利，物流成本低，这点使得鱼你的优质原材料可以高效、便捷运输到东南亚市场。此外，东南亚地区的海外华人数量众多，他们保留着对中餐的深厚情感，将中餐看作是自己日常生活中不可或缺的一部分。这种文化背景和消费习惯使得鱼你在一起酸菜鱼品类在东南亚市场具有天然的优势，十分容易获得当地消费者的认可和喜爱。
口感融合，保持良好竞争力
品牌出海，重点在“出去”，难点在“落下”。尤其是中餐品牌，如何把握国内外不同口味之间的微妙平衡？鱼你在一起将突破点放在品质和创新上。
首先，鱼你始终坚守高品质，确保每一份餐品都能达到最佳口感。在原材料上，鱼你选择越南进口的优质巴沙鱼，以更贴近东南亚消费者饮食习惯的食材拉进品牌和用户的距离。同时，85%的核心食材采用总部直发，确保全球范围内菜品口味的一致性。其次在口感上，鱼你不断与时俱进，与地区融合，不断优化菜品、创新口感，提供多样化的菜品供当地用户选择，满足了不同消费者的口味需求。最后在服务上，鱼你五星级高标准服务和整洁舒适的用餐区域刷新了当地人对平价中餐的认知，也为鱼你能够在东南亚市场长久持稳发展奠定基础。
数智化支撑，可复制的盈利模式
鱼你在一起的优秀不仅仅体现在消费端口，更体现在品牌数智化运营的方方面面。对加盟商而言，看中鱼你就是看中其高效盈利模式。在加盟商加盟后，鱼你会从开业选址、装修设计、员工培训、店铺运营等提供全方位扶持，并通过总结在海外市场的成功经验，利益可复制、可盈利的商业模式为加盟商提供可靠的经营保障。同时，为了方便加盟商管理店铺，鱼你开发数智化管理模式，实现了对门店运营、库存管理、营销推广等方面的精准管理，提高运营效率和盈利能力，使得加盟商能够在竞争激烈的市场中保持较强的竞争力。
鱼你在一起酸菜鱼在东南亚的爆火是中餐出海的一个缩影。未来海外市场充满着更多机会，中国餐饮企业的出海将是大势所趋。面对激烈的市场竞争和不断变化的市场需求，出海企业需要不断创新和优化自身的产品和服务，提升品牌影响力和竞争力。同时，还需要深入研究目标市场的文化背景和消费习惯，制定针对性的营销策略和盈利模式。只有这样，才能像鱼你在一起酸菜鱼一样在激烈的环境中保持更强的竞争力，实现稳健的海外扩张和可持续发展。
