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经过几十年的经济高速发展,中国居民肉类耗量逐年上涨,2020年我国肉制品行业市场规模突破2亿吨。随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快,消费者的食品消费观念已经从最初的满足于温饱发展成为追求高品质、方便快捷的消费,因此对营养价值高、食用便利、安全卫生的肉制品的需求越来越大。
西安晟宴食品商贸有限公司旗下品牌万福肉类作为中国肉牛行业全产业链实践者,秉承“服务国家战略 致力中国牛肉产业升级;加强责任治理 携手农户 共同成长;行业人才培训 建设中国肉业巨头品牌”的品牌发展理念,在打造中国牛肉制品范式的发展上走在了行业前列。
万福肉类品牌总部位于河北省廊坊市,是集肉牛饲养、屠宰、肉牛精深加工、调理牛排、调理方便菜和销售于一体的大型民营企业。除此之外,也加工生产小部分羊肉,猪肉等产品。公司总占地80亩,厂房建筑面积8千平方米,年屠宰肉牛6万头,销售各类牛肉制品2万吨。
同时,万福肉类以口碑传播作为品牌经营信仰,对产品品质有着近乎苛刻的追求,从选育品种到养殖基地、从研发新品到加工工艺、从屠宰消杀到保险冷冻,万福肉类牛肉在品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研发及市场营销的每一个步骤和环节中都将细节把控到了极致。
万福肉类所有鲜肉采取三段提鲜工艺,1段低温排酸,2段速冻锁鲜,3段冷链运输,锁鲜留香,风味十足。
目前,万福肉类已经建立集生猪养殖、屠宰加工、冷链配送、销售、城市配送的一体化销售闭环,构建了从农场到餐桌的全产业链监控体系,实现了从养殖到市场销售的完整质量追溯体系。
时至今日,万福肉类已守护中国家庭餐桌多年。遵循科技赋能生态养殖理念,通过物联网和环保技术,在山林田间打造畜禽“宜居”的生态农场,从食料、育种技术、科技研发、科学养殖、屠宰加工、到冷链配送,我们层层把控,用心守护从农场到餐桌的每一步,守护属于家的味道。
在不断的努力下,公司已经获得了数不清的荣誉和资质:
1、2011年万福被廊坊市政府正式确定为“肉牛定点屠宰厂”
2、2012年正式确定万福公司为“农业产业化重点龙头企业”
3、2012年被评为清真食品协会副会长单位
4、2013年荣获河北省质量技术监督局颁发的“河北省优质产品”奖
5、2013年通过了ISO-9001国际质量管理体系认证和ISO22000国际食品安全体系认证
6、荣获廊坊市消费者协会第十届、第十一届消费者信得过产品单位荣誉称号
7、2014年被评为“河北省中小企业名牌产品”
8、2014年被中国饭店业协会评定为“金牌供应商”
疫情发生之后,人们对新鲜食材的采购方式发生了变化,线上购买配送、社区团购成了日常采购的优选方式,未来,万福肉类的发展之路在于变革求新,打破传统的销售模式,打造新鲜肉类线上销售,迈进线上线下一体化销售新生态。
未来,勤奋的万福人也将继续把肉牛产业作为发展高效生态农业、实现新旧动能转换升级的主抓手,不断加大政策引导与扶持力度,着力推动肉牛产业走规模化、标准化、产业化发展路子。而服务于家庭餐桌,提高大众生活品质的初心愿景也终会照进现实!