“新数字、新市场、新增长”姚有才胡辣汤产业发布会

食品
2022-08-22
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8月18日,“新数字、新市场、新增长”姚有才胡辣汤产业发布会在北鱼数字经济体成功举办,河南知名商报、资深媒体人及方中山胡辣汤创始人姚有才、有门董事长谷铁峰、北鱼互联CEO高允浩共同出席活动;启动仪式由资深全案策划人谷总主持;

河南作为全国最大的食品生产加工基地,随着食品加工技术的不断升级和产品更新,河南已从“中国粮仓”变成了“国人厨房”。沙县小吃、柳州螺蛳粉、兰州拉面能开遍全国,而河南特色美食胡辣汤却止步于区域;中餐晚餐都有大品牌诞生,早餐却没有知名品牌。因此,姚有才谋局新篇章,推出全新品牌-姚有才胡辣汤,做早餐界的大品牌,全国性的地域美食品牌;

北方地区知名商业IP圈层-北鱼会联合创始人张俊一为活动致辞,张会长表示,流量捕获能力+品牌全案塑造团队+资深餐饮功夫=打爆全新品牌北鱼会作为商业IP及操盘手的圈子,有众多优秀流量运营者、高ROI投手,我们有信心、有能力支撑姚有才胡辣汤快速成为知名品牌!

姚有才分享胡辣汤的历史故事,一生只做一碗汤的匠心精神和姚有才胡辣汤药食同源产业布局计划,深耕钻研市场与用户,水冲便携式胡辣汤产品升级做出了更加细致的分类处理,以客户为先地推出适合00后和90后的“水冲式”胡辣汤,同步推出较为适合70后80后和60后的“水煮式”胡辣汤。冲便携式胡辣汤达到了全年龄段的受众覆盖,一碗好汤,冲开以后,这融合恰好的“麻、辣、鲜、香”味道袭来,也抚平了在外游子的思乡之愁。

本次活动特邀请到大河报食尚部总监、大河餐饮产业智库院长、韩聪,韩院长表示,“作为媒体,我们能做的,就是发现行业、企业的亮点,积极为河南餐饮鼓与呼。”在探索过程中的突围和成果,让我们见证了河南餐饮的传承力、创新力和生命力。难能可贵,也值得敬佩。未来,大河智库还将携手国内餐饮产业领域的专家智囊、优秀企业、行业协会等,打造互联网化、数字化营销服务平台,赋能餐饮产业,助推行业发展。

作为国家一级演员、著名笑星,国家文化部曲艺政府奖--"金狮表演奖",于根艺老师现场预祝活动圆满举办。

谷铁峰老师作为多款爆款品牌的创始人,操盘了答案茶、孟婆汤等项目,他对餐饮行业数字化,从宏观维度,来阐述餐饮发展;品牌连锁化发展、社区型餐饮正在被重视,从先进国家来看餐饮占比,看中国餐饮的增长趋势,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,2022年餐饮资本遇冷,全国门店数898万家,净增长36万家。但未来10年依然是中国餐饮资本化最好的10年;谷总指出,餐饮数字化是未来趋势,要想精准的实现客户的有效拉新、留存、转化、提频,数字化能力成为餐饮连锁品牌必须的突破点;

产业发布会仪式的成功举行,标志着姚有才胡辣汤进入了一个新的阶段,迈上了新的台阶。承载希望,展望未来,通过此次产业发布会,携手各方的力量,站在巨人的肩膀上,真正实现姚有才胡辣汤产业的升级和品牌的崛起,成为全国餐饮品牌的先行者,使河南餐饮迈规模化、产业化、标准化、品牌化的新纪元。

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