呵护中国学生健康成长,蒙牛助力国家“学生饮用奶计划”推广

食品
2022-09-16
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秋季开学季即将到来,各位家长们都做好准备了吗?随着“双减”政策的有力实施,家长们开始重视学生的素质教育,为他们准备的“开学装备”不再局限于新文具、新书本,补充营养的食品、辅助运动的器具与装备等物品也渐渐登上清单,成为学生开学季的“新伙伴”。

其中,营养性价比高的牛奶备受家长青睐。国家“学生饮用奶计划”的实施推广以来,越来越多家长关注到学生饮用奶这一品类,并为学生积极订购,以期帮助学生培养“天天喝奶”的健康饮食习惯,及时补充身体所需营养,抓住在校期间的发育黄金期,健康快乐成长。

  社会各界高度重视,学生饮用奶意义深远

少年强则国强,让学生每天坚持饮用牛奶,已经成为国家战略层面的决策和社会的共识。

多地《政府工作报告》明确将持续巩固、提升国家“学生饮用奶计划”覆盖率,强化“学生饮用奶”质量安全管理等内容纳入重点工作范畴。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》更是将“天天喝奶”纳入基本准则,将牛奶定义为促进少年儿童,尤其是学龄儿童补充生长发育所需营养的理想食品之一。

与往年不同的是,国家“学生饮用奶计划”在今年升级了相关推广管理办法,由中国奶业协会正式发布的《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》(修订版)中,明确了学生奶的监管认证措施,扩大了学生饮用奶计划的覆盖范围,增加了学生饮用奶的可选种类及配套的团体标准,从而让更多学生享受到安全、营养、方便、价廉的学生奶。

从今年秋季开始,包括幼儿园、中小学生等在内的所有学生群体,均列入国家“学生饮用奶计划”,可以在校订购专供的学生奶产品;订购种类也在原有的纯牛奶、灭菌调制乳基础上,增加了巴氏杀菌乳和发酵乳,给学生更多营养选择。

针对家长关注的学生奶安全管理问题,《办法》同样给出了明确方案。一方面,学生饮用奶被统一纳入国家相关职能部门的生产和质量监管,乳企奶源基地的认定也从备案变更为认证,质量安全更有保障。另一方面,学生饮用奶的入校操作规范也有了全新的团体标准,从宣传培训、配送、仓储、分发饮用到回收,每一步都有“准”可依,让家长、学生更放心。

  营养万千家庭,蒙牛学生奶为学生成长护航

中国奶业协会相关数据显示,经过22年的推广发展,国家“学生饮用奶计划”从当年的5个城市试点、50万份起步,到今天已惠及31个省(市)区、660个城市、7万多所学校的3000万名中小学生。

作为中国首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业,蒙牛坚守品质安全初心,以更高标准、更严管理筑牢质量安全底线,为少年儿童提供健康营养的蒙牛未来星学生奶。

在生产端,蒙牛未来星学生奶甄选优质牧场奶源,全面执行 ISO9001 、HACCP现代化管理体系,采用瞬时灭菌工艺与无菌包装,生产运输期间全方位监控,保障学生奶产品品质。

紧跟推广管理办法的全面升级,蒙牛学生奶不断创新升级。一方面,蒙牛未来星学生饮用奶将纯牛奶蛋白质含量提升至3.3g/100mL;另一方面,低温产品焕新推出每杯含有10亿CFU活性益生菌的全勤小明星学生奶风味发酵乳,以及每袋15亿活性益生菌的冠益乳爱克林学生奶风味发酵乳,提升口感的同时,减少乳糖不耐受症状,为少年儿童科学补充益生菌,呵护肠道微环境,用品质营养守护孩子们的茁壮成长。

在管理端,蒙牛未来星学生奶对产品入校实行了极其严格的规范管理,在行业内首创了“校外五模块,校内七步骤”的规范操作模式,并为学生奶的校内安全操作流程树立行业模板。此外,蒙牛未来星学生奶还在行业首推“示范校”项目,强调“先培训再入校”,极大促进了学生奶推广的制度化与规范管理,为安全饮用学生奶牢筑防线。

推广实施国家“学生饮用奶计划”,功在当代利在千秋,需要教育部门、学校家长、乳品企业乃至社会各界的携手并进、共同推动。蒙牛未来星学生奶将不忘初心、砥砺笃行,把中国学生的营养健康放在第一位,持续用安全、品质的学生饮用奶产品,营养万千家庭,做少年儿童终身健康守护者!

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